Клубника — из любопытства и любви

Крупная сочная ягода на прилавке. 500 рублей — за килограмм. От покупателей нет отбоя. На вопрос, почему решил выращивать клубнику зимой, частный предприниматель Виталий Бондарев отвечает: «Чисто из любопытства и любви к клубнике. Просто стало интересно — почему бы не попробовать?». По словам предпринимателя, делом это оказалось трудным с точки зрения финансов (в России ничего дешевого не бывает), но все барьеры удалось преодолеть. В районе Астрахановки обустроили две большие крытые теплицы (около 1,5 тысячи квадратных метров каждая). От начала стройки до посадки ягоды прошло два месяца, а еще через полтора — сняли первый урожай. Клубника неприхотлива, считают растениеводы. Хорошо растет и под искусственным освещением. Для большей урожайности в теплице развели пчел – поставили улик, – чтобы опыляли растения. Теперь по 14 килограммов ягоды здесь собирают каждые два дня. Ягоды большие и сладкие. Поставляют вкусный товар только в один магазин. Спрос сегодня на амурскую клубнику больше, чем предложение. Кстати, настоящий ажиотаж был накануне 8 Марта: мужчины с утра пораньше занимали очередь за ягодой – видимо, желали за праздничным столом побаловать женщин клубникой со сливками. Хотя и в будние дни товар на прилавке не залеживается.

Желающих отведать ягоды много, говорит Виталий Бондарев, но пока объемы не позволяют удовлетворить спрос. Он не исключает того, что в будущем объемы производства будут увеличены.

Между прочим, клубника – не единственная культура, которую выращивают в теплицах. В качестве эксперимента здесь посадили виноград.

При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.