Картошка по-французски: 168 рублей - за кило

Скоропортящаяся бульба

Жителей такого «картофельного» региона, как Амурская область, удивить картошкой трудно. Однако возможно. На днях наш корреспондент, прогуливаясь по одному из благовещенских супермаркетов в поисках картофеля, наткнулся на ценник, повергший его в шок. Овощ продают по 252 рубля за полуторакилограммовую упаковку. Заинтересовавшись, решил изучить упаковку. И продолжил удивляться. Оказывается, это настолько необычная картошка, что срок ее хранения ... всего семь дней. (Совсем не как у привычной «бульбы», которая спокойно хранится в подвале весь год). Видно, через неделю придет в негодность...

К условиям хранения продукт привередлив. На упаковке сказано, что хранить его следует при температуре от 4 до 7 градусов.

Картошка оказалась зарубежной, а конкретно - из Франции. Прикинув, что в этой стране толк в приготовлении блюд знают, и вообще, картошка там вовсе не картошка, а «помм де терр», наш корреспондент решил устроить себе французский ужин. Тут встала проблема выбора, потому что товар был представлен в двух вариациях. Одна картошка - красная, предназначенная, как сказано на упаковке, для приготовления салатов, отваривания и обжаривания. (Правда, в чеке цель ее применения сформулирована несколько иначе - «для варки»). Другая - белая  - для приготовления картошки-фри. Фритюрницы у нашего корреспондента дома не оказалось, поэтому решил взять ту, что для отваривания и обжаривания. Готовку поручил супруге, а ответственную миссию дегустации взял на себя.

Ничего необычного во внешнем виде картошки не было. Просто отобраны корнеплоды средних размеров, ровные и красивые. Когда часть картофеля обжарили, а из другой приготовили пюре, то выяснилось, что в жареном виде у «бульбы» по 252 рубля и вправду немного необычный вкус. Она оказалась слегка сладковатой. А вот отведав пюре, дегустатор ничего особенного во вкусе не заметил. Картошка как картошка.

Кстати, в магазине рядом с французской картошкой была и обычная, российская. Стоимостью от 30 рублей за килограмм. А также китайская - по 70 рублей. На микрорынках Благовещенска можно найти картофель и по цене от 25 рублей за кило. А по данным «Амурстата», средняя цена картофеля в Амурской области составляла на 14 мая 28,69 рублей.

Овощи через Интернет

На купленной упаковке с французской картошкой указан сайт поставщика. Это оказался интернет-магазин, где можно заказать овощи: и горошек из Кении, и голландские баклажаны, и перуанскую спаржу, и израильский лук. Даже южноафриканская тыква есть в наличии. Мы нашли на сайте ту самую французскую картошку, которую купили в благовещенском супермаркете. Оказалось, «в Интернете» она гораздо дешевле - по 110 рублей и 60 копеек за полуторакилограммовую упаковку. Выбор картошки на сайте широкий, оказывается, к торговле таким «обыденным» сельхозпродуктом можно подойти очень творчески. Продается картошка и низкокалорийная, и с травами.

В Благовещенске была замечена и более дорогая картошка, чем за 252 рубля. В том же супермаркете видели картофель из ЮАР по цене более 500 рублей (то ли за килограмм, то ли за упаковку). Правда, когда наш корреспондент пришел в магазин, в наличии его не оказалось. Сказали, будет на днях. Интересно, отличается ли южноафриканская картошка от французской и амурской? Французская, как выяснилось, от выращенной на полях Приамурья отличается не сильно.

При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.