Амурское фермерское хозяйство "Амуровощхоз" из Игнатьева изучило технологию производства и впервые вырастило оригинальную розовую вешенку. Грибы уже поступили в продажу.
Амурское фермерское хозяйство "Амуровощхоз" из Игнатьева изучило технологию производства и впервые вырастило оригинальную розовую вешенку. Грибы уже поступили в продажу.
Это один из самых экзотических видов вешенки, он имеет необычный цвет, приятный и оригинальный аромат, немного маслянистый вкус. Цвет шляпки бледнеет по мере созревания, становится светло-розовым, а после термической обработки шляпка становится золотистого цвета. Первые упаковки грибов уже поступили в продажу.
"Появление розовой вешенки на прилавках области позволяет расширить ассортимент грибов и разнообразить стол жителей области, а ценителям грибов познакомиться с новым вкусом и ароматом", - сообщает региональный минсельхоз.
Фото: agroflora.ru.
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
