Австралийские ученые выяснили, что модная палеотическая диета, подразумевающая употребление в пищу низкоуглеводных продуктов с большим содержанием жира, на самом деле не помогает похудеть.
Австралийские ученые выяснили, что модная палеотическая диета, подразумевающая употребление в пищу низкоуглеводных продуктов с большим содержанием жира, на самом деле не помогает похудеть.
Палеодиета была разработана некоторое время назад американскими диетологами, которые составили ее на основе предполагаемого рациона древнего человека. При этом эффективность ее не была окончательно проверена. Но тем не менее, многие уверовали в волшебный эффект чудо-диеты и взяли ее на вооружение, пишет informing.ru. Тот, кто решил её соблюдать, должен питаться лишь едой, которая была доступна человеку в древности — мясом, рыбой, свежими фруктами и овощами, яйцами, орехами и так далее. Сторонники подобного питания убеждены, что оно позволяет защитить организм от проблем, получивших распространение в наше время, в том числе ожирения, болезней сердца, диабета 2 типа и большей части аутоиммунных заболеваний. Тем не менее, результаты научного исследования свидетельствуют об обратном.
По словам учёных, для проведения эксперимента они использовали две группы мышей, одну из которых кормили обычной пищей, а другую - низкокалорийной едой с высоким содержанием животных белков. Через два месяца индекс массы тела грызунов, которых кормили по правилам палеодиеты, увеличился на 15%. Кроме того, недостаток углеводов в их организмах привёл к ухудшению состояния мышц и сокращению мозговой активности. Таким образом исследователи доказали, что палеотическая диета не только не помогает похудеть, но и способствует набору веса. Всего за 8 недель вес может увеличиться на 15 %. Также может появиться непереносимость глюкозы и вырасти уровень инсулина.
Фото world.fedpress.ru
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
