Интересное исследование провели ученые из нескольких стран, основываясь на картинах европейских художников XVI века, они пытались определить пищевые привычки людей тех лет.
Интересное исследование провели ученые из нескольких стран, основываясь на картинах европейских художников XVI века, они пытались определить пищевые привычки людей тех лет.
Как пишет medikforum, в результате изучения 750 картин, на которых присутствовало изображение еды, уже 500 лет назад бутерброды занимали важное место в рационе людей.
Судя по всему, европейцы отдавали предпочтение мясу и хлебу. Изображение хлеба присутствовало на 86% всех изученных картин, мяса – на 61%, а вот овощей — лишь на 22% картин. Из овощей художники предпочитали изображать артишоки, из фруктов – лимоны, из мяса – моллюсков.
В результате ученые пришли к выводу, что вкусы людей за это время изменились не сильно.
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
