ОАО «Хладокомбинат»: в новый год - с уверенностью!

В резерве - технологии, опыт и знания

Благовещенский Хладокомбинат - одно из старейших и успешных предприятий в Амурской области, оснащенное современным  оборудованием, позволяющим производить продукты высокого качества. Итоги 2017 года здесь подводят в хорошем настроении и с уверенностью в завтрашнем дне. Ведь в том, что у предприятия есть отличные перспективы на будущее, сомневаться не приходится. В резерве предприятия, помимо новейших технологий, опыт и знания, накопленные за много лет работы. А его продукцию по достоинству уже оценили не только жители Амурской области,  но и Якутии, Забайкалья,  Еврейской автономной области, Приморья и  Хабаровского края, и даже Сахалина и Чукотки. Причем поставки производитель осуществляет самостоятельно, располагая собственными автопарком и складами с холодильным оборудованием. Это дает ему уверенность в том, что продукция хранится и перевозится правильно - с соблюдением необходимых условий.

Вопросы вкуса и качества продуктов на предприятии отлажены и нареканий не вызывают. Тем не менее они всегда находятся под жестким контролем, являясь неотъемлемыми составляющими репутации предприятия, а добрым именем здесь очень дорожат. Поэтому, даже наблюдая растущий потребительский спрос на свою продукцию, не расслабляются.

Проделана огромная работа

Главный же акцент в работе в 2017 году Хладокомбинат сделал на увеличение сырьевой базы, ведь от нее напрямую зависит развитие производства. Важной эта деятельность была и раньше. Еще в 2005 году предприятие начало создавать структуру по сбору сырого молока со дворов, налаживать взаимодействие с сельскими жителями, личными подсобными и крестьянско-фермерскими хозяйствами. За минувшие 12 лет проделана огромная работа в этом направлении. В частности,  в пяти районах обустроены стационарные пункты приема молока, где есть оборудование для его охлаждения и хранения, а также лаборатории, позволяющие делать анализ качества сырья.  Для того, чтобы оперативно собирать его со дворов и доставлять на Хладокомбинат, был организован и собственный парк молоковозов - сегодня в нем более 100 машин.

Несмотря на то, что пробы молока берут на анализ в районах, перед приемкой непосредственно на Хладокомбинате его проверяют вновь. В каждом молоковозе! Измеряют все необходимые показатели, дабы удостовериться в безопасности и хорошем качестве. «Такая проверка обычно занимает не больше получаса, - отмечает заведующая лабораторией ОАО «Хладокомбинат» Ирина Сафронова.  - Мы измеряем жирность молока, кислотность и многое другое. В том числе проверяем его чистоту. И сырье будет принято только в том случае, если все показатели в норме».

Помощь - стимул для развития

Вклад предприятия в развитие молочной отрасли животноводства в Приамурье переоценить сложно. Хладокомбинат оказывает помощь хозяйствам с покупкой кормов и увеличением поголовья.

Плюс к этому платит отнюдь не низкую цену поставщикам за литр молока - 32 рубля, позволяя иметь стабильный заработок - расчет производится еженедельно. Все это в совокупности является дополнительным стимулом для развития животноводства. Жители сельской местности приобретают коров молочной породы и зарабатывают.

Итог такого взаимодействия с населением - ежегодный рост сырьевой базы. Только в 2017 году количество дворов, с которых ведется сбор молока, увеличилось на 1000! Сегодня Хладокомбинат сотрудничает более чем с 6000 поставщиков из 14 районов Амурской области.  Каждый день он принимает около 150 тонн молока. Наращивать сырьевую базу планирует и в следующем году. Ведь мощность приемного пункта - 250 тонн, а значит, есть к чему стремиться.

Юбилейный год

Одним из самых главных событий в 2017 году для благовещенского Хладокомбината стал юбилей: в июне предприятие отметило свое 85-летие! Его история берет исток в 1932 году, когда была образована оптово-сбытовая база подразделения Росмясорыбторга как логистический центр по заготовке, хранению и распределению рыбной, мясной и молочной продукции в Амурской области и в соседних регионах. С тех пор произошло много кардинальных изменений, благодаря которым предприятие приобрело другую форму и статус, нарастило производственные мощности. Со временем закупалось новое оборудование, рос коллектив. К своему 85-летнему юбилею Хладокомбинат подошел в качестве мощного производителя. Имеет собственное производство кисломолочной продукции, представленное также под торговой маркой «Фермерское подворье», производство мороженого под маркой «НЛО», а также майонеза под маркой «ХладКом.ру».

Сегодня Хладокомбинат - дружная производственная и торгово-логистическая  команда, которая объединяет по всему Дальнему Востоку  около 1250 человек. Из них 750 работают в Амурской области. Грамотное использование ресурсов привело предприятие к планомерному развитию и успеху. Директора ОАО «Хладокомбинат» Ивана Александровича Уварова можно назвать старожилом предприятия. Здесь он работает с 2001 года. Начинал с должности начальника отдела материально-технического снабжения. Гордится тем, что столько лет трудитсят на Хладокомбинате. Говорит, что производство - деятельность непростая, требует большой отдачи, постоянного вложения времени и сил. И надо очень любить свое дело, профессию, чтобы, несмотря на все сложности и трудности, столько лет оставаться преданным родному предприятию и добросовестно исполнять свои обязанности. Отмечает он и то, что на Хладокомбинате всегда ценят коллектив, людей труда.

Новый дизайн

Ключевые факторы  успеха предприятия -  непрерывное развитие и своевременная реакция на изменение внешних условий. И даже сегодня, несмотря на экономически сложное время, Хладокомбинат продолжает воплощать новые проекты и радовать своих потребителей. Так, в 2017 году дали свои результаты проекты, которые осуществляли на предприятии в последние пять лет, по установке и запуску пяти новых упаковочных линий. Цель была одна - поставить на службу производству современные технологии, обеспечивающие особую гигиену и стерильность. «Внедрение этого проекта позволило предприятию, во-первых, обеспечить безопасность продукции и улучшить ее качество, - отмечает начальник отдела маркетинга ОАО «Хладокомбинат» Наталья Казимирова, - во-вторых, продлить срок жизни готового продукта. С применением новой упаковки мы получили возможность поставлять продукцию далеко за пределы Амурской области».

На Хладокомбинате считают, что новые вкусы и впечатления делают жизнь насыщеннее, поэтому стараются обновлять и пополнять производственную линейку. И стремятся к тому, чтобы продукция была не только полезной и качественной, но и имела красивый вид. Тогда при употреблении ежедневных продуктов  покупатели могут получать и эстетическое удовольствие.  Уже в середине декабря Хладокомбинат представит линейку ультрапастеризованного молока «Фермерское подворье» в новом дизайне.

С наступающим!

Вот с такими результатами завершается на Хладокомбинате 2017 год. Он был динамичным и успешным - все, что планировали, удалось. Уверенный шаг в новый год коллектив делает с огромным чувством удовлетворения от проделанной работы, с новыми задачами и планами и наилучшими пожеланиями жителям Дальнего Востока:

- Пусть с боем новогодних курантов в вашу жизнь приходят радость и счастье! Пусть все задуманное - сбудется, исполнятся ваши мечты.  Успехов вам во всех начинаниях, не теряйте вкус к жизни. И, конечно, мы желаем вам и вашим близким крепкого здоровья. С заботой о нем продолжаем производить и поставлять на рынок продукты высокого качества! Также выражаем огромную благодарность нашим поставщикам и надеемся на плодотворное сотрудничество в следующем году!

С уважением, коллектив ОАО «Хладокомбинат»

_{Фото предоствлено ОАО «Хладокомбинат»}

При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.