Сегодня Тещины вечерки - пятый день масленичной недели

В этот день с ответным визитом тещи приходят к зятьям. Зять должен был продемонстрировать своё расположение к тёще и её близким.

Блины в этот день пекла дочь - жена зятя.

Блинный торт с заварным кремом

Вам потребуются:

• готовые блинчики — 20 шт.;
• желтки — 4 шт.;
• сахар — 180 г. или 1 стакан;
• ванильный сахар — 1 пакетик;
• молоко — 50 мл;
• мука — 50 г.

Приготовление:

• Желтки разотрите с сахаром, добавьте муку, вымешивайте до однородной массы.
• Молоко вскипятите и введите в желтки, быстро размешивая.
• Массу поставьте на огонь, постоянно помешивая, доведите до загустения.
• Остудите и промажьте каждый блинчик, укладывая друг на друга.
• Блинный торт с заварным кремом оставьте на 3 часа пропитаться.

_{По информации ru.wikipedia.org и woman365.ru Фото: pixabay.com}

При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.