Третий день Масленицы, среда, называется "лакомка".
Третий день Масленицы, среда, называется "лакомка".
В этот день лакомились блинами и другими масленичными яствами. Блины пеклись самые разнообразные: овсяные, пшеничные, гречневые, ячневые, из пресного и кислого теста.
В среду лакомиться блинами зятья отправлялись к теще, в каждом доме были накрыты столы. Именно на Лакомки тещи должны пригласить на блины зятьев с женами. В этот день тёща демонстрировала расположение к мужу своей дочери.
Блины на минералке
Вам понадобится:
молоко — 300 миллилитров;
газвода — 300 миллилитров;
яйцо — 1 штука;
сахар — 2 столовых ложки;
соль — 0,5 чайных ложки;
масло сливочное — 40 граммов;
мука — около 250 граммов.
Приготовление:
Смешайте яйцо с молоком.
Влейте газировку, сахарный песок, соль и смешайте все.
Растопите масло (можно в микроволновке), соедините с тестом.
Добавьте муку порциями, одновременно мешая тесто и наблюдая за его структурой.
Выливайте его с помощью половника на раскаленную сковороду, быстро распределяя жидкость по дну.
Сложите изделия стопкой.
По информации Calend.ru и woman365.ru
Фото pixabay.com
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
