Самый приятный в мире запах определили ученые

32
Самый приятный в мире запах определили ученые

Ученые назвали самый приятный запах в мире.

Самый приятный в мире запах определили ученые, сообщает Science Daily со ссылкой на публикацию в научном журнале Current Biology.

Таким запахом стал аромат ванили. Этилбутират, который пахнет как персик, стал вторым.

Аромат изовалериановой кислоты ученые назвали самым неприятным запахом. Она встречается в таких продуктах, как яблочный сок, сыр, соевое молоко. Этот ингредиент содержится и в поте ног.

Ученым также удалось выяснить, что культура не влияет на то, какие ароматы нравятся испытуемым. Все дело в структуре молекулы, а также личных предпочтениях. Последние могут быть связаны с обучением и генетикой.

Возможной причиной, по которой Homo sapiens одни запахи нравятся больше, чем другие, ученые назвали то, что в ходе эволюции они увеличивали шансы на выживание.

Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ

При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.

Общество
ученые
Содержимое данного поля является приватным и не предназначено для показа.
О текстовых форматах

Простой текст

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.
  • Each email address will be obfuscated in a human readable fashion or, if JavaScript is enabled, replaced with a spam resistent clickable link. Email addresses will get the default web form unless specified. If replacement text (a persons name) is required a webform is also required. Separate each part with the "|" pipe symbol. Replace spaces in names with "_".

Новости

еще новости