Эндокринолог назвала уникальный по полезным свойствам овощ.
О полезных свойствах уникального овоща рассказала "Известиям" врач-эндокринолог, врач-диетолог "СМ-Клиника", кандидат медицинских наук Оксана Михалева.
Так, редис является одним из самых низкокалорийных овощей, калорийность его составляет всего 16-20 ккал на 100 г. Овощ богат клетчаткой, которая необходима для хорошего пищеварения, поддержания нормальной микрофлоры кишечника. Еще одним плюсом низкокалорийного продукта является то, что за счет высокого содержания клетчатки быстрее чувствуется насыщение.
Редис, по ее словам, также является лидером среди весенних овощей по содержанию витамина С -треть суточной нормы содержится в 100 г продукта. Помимо этого, овощ уникален в плане содержания такого редкого элемента, как кремний.
Кремний важен для работы кишечника и хорошего состояния костей, волос, кожи, ногтей. В редисе также содержатся медь, кобальт, хром, молибден - элементы, необходимые для поддержания нормального гормонального фона.
Специалист подчеркнула, что редис является полезным и уникальным продуктом весеннего рациона. Но вместе с тем редис противопоказан лицам с заболеваниями желудка, кишечника и желчного пузыря, особенно в стадии обострения по причине высокого содержания эфирных масел.
Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
