Продолжительность жизни россиян зависит от соли

В среднем за сутки россияне потребляют соли в два раза больше нормы - данная проблема влияет на продолжительность жизни. Для ее решения, в том числе, нужно ввести обязательную маркировку продуктов с указанием количества соли в них, заявила главный внештатный специалист Минздрава России по терапии и общей врачебной практике Оксана Драпкина, пишет РИА Новости.

По ее словам, на продолжительность жизни россиян напрямую влияет проблема высокого потребления соли. Избыточное потребление соли вносит существенный вклад в высокую смертность российской популяции, прежде всего у мужчин, показали эксперты НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава России. Так, риск смерти среди российских мужчин избыточное потребление соли повышает на 41%, а привычка досаливания пищи увеличивает этот риск до 50%.

Потребление соли среди россиян сохраняется в течение последнего десятилетия на уровне 11 граммов в день - это превышает безопасный уровень потребления в пять граммов в два раза. Половина россиян (49,3%) имеют избыточное потребление соли в рационе, чаще выявляемое у мужчин (53%), показали исследования НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава России в области эпидемиологии питания.

Привычку досаливать уже готовую пищу, тем самым обеспечивая сверхвысокое присутствие соли в своем рационе, имеют 44% населения. Среди мужчин это делает каждый второй, подчеркнула специалист.

Потребление соли, по ее словам, обозначено в качестве проблемы в повестке правительства и в виде цели для федерального проекта "Укрепление общественного здоровья", поскольку есть добровольная маркировка "Светофор", но чтобы переломить ситуацию и снизить потребление соли в России, этого мало.

Нужно изменить маркировку продуктов питания, указывая обязательно количество соли, поскольку контролировать количество потребляемой соли в настоящее время, можно только покупая продукты без соли, готовя самостоятельно и не пользуясь услугами общепита.

Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ

При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.