Превышение нитратов обнаружили в импортных дынях и свекле, завезенных в Приамурье

289
Превышение нитратов обнаружили в импортных дынях и свекле, завезенных в Приамурье

Нитраты в чрезмерном количестве опасны для здоровья человека. 

Специалисты Амурского референтного центра Россельхознадзора в ходе исследования плодовоовощной продукции, поступившей из КНР, выявили превышение допустимого уровня нитратов в дыне и свекле более чем в 2 раза. Этот показатель не соответствует гигиеническим требованиям безопасности к пищевой продукции.

Информация о выявленных нитратах доведена до владельца с целью изъятия плодоовощной продукции из оборота.

"Нитраты - это соли азотной кислоты, которые используются для удобрения почвы, чтобы ускорить созревание овощей и фруктов и получить большой урожай. Обратная сторона этих преимуществ заключается в том, что нитраты имеют свойство накапливаться в сельскохозяйственной продукции и вместе с пищей попадать в организм человека, превращаясь в процессе пищеварения в нитриты. Это опасно тем, что понижается способность крови переносить кислород, также нитриты могут превращаться в опасные канцерогены", - предупреждают специалисты. 

Кроме того, употребление нитратов в чрезмерном количестве негативно влияет на сердечно-сосудистую и нервную систему.

Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ

При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.

Содержимое данного поля является приватным и не предназначено для показа.

Простой текст

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.
  • Each email address will be obfuscated in a human readable fashion or, if JavaScript is enabled, replaced with a spam resistent clickable link. Email addresses will get the default web form unless specified. If replacement text (a persons name) is required a webform is also required. Separate each part with the "|" pipe symbol. Replace spaces in names with "_".

Новости