Вирус птичьего гриппа обнаружили в пастеризованном молоке

28
Вирус птичьего гриппа обнаружили в пастеризованном молоке

Птичий грипп не передается легко от человека к человеку, но есть опасения, что по мере распространения он может мутировать в версию, которая будет быстрее распространяться среди людей.

В некоторых образцах пастеризованного молока в Соединенных Штатах были обнаружены фрагменты вируса птичьего гриппа, сообщило Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) США, пишет Washingtonpost.

Хотя, по утверждению издания, молоко безопасно для питья, отмечается, что все еще ожидаются результаты исследований, чтобы это подтвердить.

Результаты получили менее чем через месяц после того, как  в стадах молочных коров в нескольких штатах была впервые обнаружена вспышка штамма птичьего гриппа H5N1. Его выявили в стадах в восьми штатах. Над расследованием вспышки работает FDA совместно с Центрами по контролю и профилактике заболеваний (CDC) и министерством сельского хозяйства США. Фрагменты вируса были обнаружены во время тестирования образцов пастеризованного молока. Метод тестирования, так называемое ПЦР-тестирование, ищет кусочки генетического материала: положительный результат вовсе не означает, что обнаружен живой инфекционный вирус. Исходя из имеющихся данных, пастеризация, вероятнее всего, инактивирует вирус, но ожидается, что данный процесс не удалит присутствие вирусных частиц.

Как заявили в FDA, производителям рекомендовано принимать меры предосторожности при получении молока от больных коров, чтобы это не стало источником распространения инфекции. Во время нынешней вспышки заразился один человек - работник молочной фермы из Техаса, была легкая форма заболевания, развился только конъюнктивит.

Ситуацию отслеживают на предмет признаков необычных заболеваний у людей, сообщил высокопоставленный представитель CDC. Ничего, кроме случая в Техасе, не обнаружено. Все же вирус вызывает по-прежнему беспокойство среди чиновников здравоохранения, учитывая особенно высокий уровень смертности от него. Птичий грипп легко не передается от человека к человеку, однако есть опасения, что по мере распространения он может мутировать в версию, когда начнет быстрее и легче распространяться среди людей. По данным CDC, нет пока никаких доказательств того, что это произошло.

Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ

При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.

Содержимое данного поля является приватным и не предназначено для показа.

Простой текст

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.
  • Each email address will be obfuscated in a human readable fashion or, if JavaScript is enabled, replaced with a spam resistent clickable link. Email addresses will get the default web form unless specified. If replacement text (a persons name) is required a webform is also required. Separate each part with the "|" pipe symbol. Replace spaces in names with "_".

Новости