Инсультом может обернуться частый пропуск завтрака

Время и частота приема пищи связаны с риском развития сердечно-сосудистых событий, показали многочисленные исследования. В частности, к инсульту может привести частый пропуск завтрака по причине нехватки времени или стресса, а риск развития инфаркта увеличивает слишком поздний ужин, после 20:00, рассказала "Известиям" врач-кардиолог, заведующая лабораторией сердечно-сосудистого старения Российского геронтологического научно-клинического центра РНИМУ им. Н.И. Пирогова Минздрава России, к.м.н. Ксения Ерусланова.

Вместе с тем люди, соблюдающие мусульманский пост во время Рамадана или практикующие интервальное голодание, которые предполагают пропуск приема пищи, менее подвержены развитию сердечно-сосудистых событий, подчеркнула врач.

На первый взгляд это звучит противоречиво. Но врач объяснила, что в организме запускаются принципиально разные механизмы в зависимости от причины пропуска приема пищи. Когда человек пропускает прием пищи регулярно из-за нехватки времени или стрессовой ситуации, в организме вырабатывается гормон стресса - кортизол. Как раз данный глюкокортикоидный гормон стероидной природы запускает процессы воспаления, стимулируя рост атеросклеротических бляшек - это и приводит к проблемам с сосудами и сердцем.

Когда же соблюдение поста  или интервальной диеты происходит осознанно, то есть человек готовится и физически, и морально к пропуску приема пищи, включаются в организме механизмы, которые препятствуют образованию атеросклеротических бляшек. Помимо этого, происходит запуск процесса аутофагии - очищения клеток тела от токсинов и поврежденных компонентов, что снижает активность свободных радикалов и замедляет процесс старения.

В заключение врач посоветовала не пропускать в течение дня основные приемы пищи и относиться к своему питанию более осознанно.

Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ

При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.