День малинового варенья отмечается 16 августа

День малинового варенья отмечается 16 августа

На Руси этот день назывался Малинником и был посвящен любимой с давних времен ягоде.

Малину всегда ценили за ее вкус и полезные качества. Использовали ее не только как продукт питания, но и как целебное средство. Малина широко используется в кулинарии. С нею пекут пироги, делают желе, варят кисели и компоты. Ее заготавливают впрок - сушат, замораживают, варят компоты и варенья.

В малиновом варенье много пользы: оно содержит натуральную салициловую кислоту; сохраняет молодость; содержит много меди и железа.

Малина ассоциируется с чем-то очень приятным и желанным. И поэтому поговорка о хорошей жизни звучит, как: «Не жизнь, а малина!».

Можно самим приготовить малиновое варенье - засыпать малину сахаром и варить примерно 20 минут, а затем - закатать в банки.

 

По информации calend.ru.
Фото: ТЕЛЕПОРТ.РФ.

 

При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.

Жизнь
календарь
Содержимое данного поля является приватным и не предназначено для показа.
О текстовых форматах

Простой текст

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Строки и абзацы переносятся автоматически.
  • Each email address will be obfuscated in a human readable fashion or, if JavaScript is enabled, replaced with a spam resistent clickable link. Email addresses will get the default web form unless specified. If replacement text (a persons name) is required a webform is also required. Separate each part with the "|" pipe symbol. Replace spaces in names with "_".

Новости

еще новости