Соль перестала быть "белой смертью"

Всегда медики утверждали, что люди должны стараться ограничить себя в употреблении соли, так как соль провоцирует гипертонию и повышает артериальное давление. Но уже ученые начали сомневаться, что именно ли соль виновата в припсываемых ей болезнях.

Проведя исследование, эксперты установили, что даже те, кто ограничивает употребление соли, все равно попадают в группу риска по многим болезням.

Специалситы согласны с тем, что современные люди действительно съедают много соли. Но не соль - главный вредитель в рационе. Ученые проанализировали показатели здоровья 3 тысяч британцев, которые не жаловались на скачик артериального давления и проблемы с сердцем. Через 7 лет участники прошли контрольное обследование. Оказалось, уровень смертности и сердечных приступов у участников, которые умеренно употребляли соль, достаточно высок. Тогда как у тех, кто не жалел соли для своих блюд, не было замечено серьезных отклонений.

Таким образом был сделан вывод, что в зону риска гипертонии и сердечно-сосудистых патологий попадают даже те, кто отказывается от соли. 

Специалисты напоминают, что количество потребляемой соли крайне сложно проконтролировать, потому что соль мы получаем еще и из обработанных продуктов - соусов, пиццы, сыра, колбасы и т.д. 

По информации medikforum.ru

Фото liveinternet.ru

При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.