Обязательные требования не соблюдают 20% точек общепита Приамурья

Специалисты Россельхознадзора регулярно проводят мониторинг организаций, которые осуществляют предпринимательскую деятельность в сфере общественного питания. Мероприятия проводятся с целью гарантии безопасности здоровья граждан и недопущения пищевых отравлений. 

По данным Роспотребнадзора, в реестре уведомлений о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности числится 832 субъекта Приамурья. В том числе 608 субъектов (73%) зарегистрированы в федеральной государственной информационной системе Россельхознадзора "ВетИС". 

В первой половине декабря установлено, что из 608 хозяйствующих субъектов 143 (более 20%) допускают нарушения при работе в ФГИС. У 83 организаций отсутствовали электронные ветеринарные сопроводительные документы (эВСД) на поступающую продукцию. 45 не погасили эВСД. Эти нарушения создают условия, при которых невозможно отследить происхождение и качество получаемой продукции, что может привести к неблагоприятным последствиям для потребителя. 

"В частности, выявлены два нарушения в отношении кафе "Б", где осуществляется розничная торговля готовыми хлебобулочными изделиями, а также уличной точки общественного питания "Ш". Оба предпринимателя не зарегистрированы в ФГИС "Цербер"", - сообщает управление Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия). 

Организациям объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства. Всего с начала года недобросовестным предприятиям выдано 63 предостережения. 

Осуществление деятельности, связанной с оборотом животноводческих продуктов, при отсутствии регистрации в ФГИС "ВетИС" и ВСД на продукцию является нарушением обязательных требований, установленных законодательством, и может повлечь административную ответственность.

Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ

При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.