Россиянам дали совет, как избежать ботулизма.
Для профилактики ботулизма не стоит покупать консервы с рук и употреблять их из вздувшихся банок, заявил Роспотребнадзор в Telegram-канале.
Ботулизм - это острое пищевое отравление инфекционной природы, которое возникает в результате употребления пищевых продуктов, содержащих токсины Clostridium botulinum.
Часто им заболевают после употребления герметически закрытых консервов, копчений и солений домашнего производства, куда воздух не проникает и где создаются благоприятные условия для сохранения возбудителя болезни. Внешний вид, запах и вкус продуктов при этом не изменяется.
Роспотребнадзор советует для профилактики заболевания ботулизмом не покупать консервы на рынке, а также не делать закрутки из продуктов с признаками гнили и порчи.
Если человек после употребления домашних консервов все же почувствовал себя плохо, нужно немедленно обратиться к врачу.
Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
