Когда подешевеет сливочное масло, рассказали в Молочном союзе России.
Когда подешевеет сливочное масло, рассказали в Молочном союзе России.
В России сливочное масло в России начнет дешеветь примерно в течение месяца - как только правительство договорится и широко объявит о наращивании поставок из-за рубежа, поделился таким прогнозом с "Парламентской газетой" заместитель директора Союза предприятий молочной отрасли Александр Рыбин.
По словам эксперта, единственный способ удовлетворить растущий спрос и сбить цены, как это было с куриными яйцами, - наращивание импорта.
СМИ впервые сообщили о взлете цен на сливочное масло на прошлой неделе. В открытых данных Росстата указано, что средняя цена за килограмм в сентябре составила 1021 рубль. В июле она и этом равнялась 942 рублям, а в январе - 876. Рост составил почти 17%. Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов на фоне этого даже попросил Минэкономразвития задействовать механизм установления предельной стоимости сливочного масла как социально значимого продукта.
Александр Рыбин отметил, что не получится "запретить" маслу дорожать - все равно рынок возьмет свое. Тем более торговые сети проблему с наценками зачастую обходят изящно. В любом магазине можно найти без труда "социальные продукты" по низкой цене - это чаще всего товары собственных брендов. А весь остальной ассортимент продается намного дороже.
По его словам, единственный выход сейчас, как это было с яйцами, - максимально открыть импорт, насытить рынок завозной продукцией. Это разбавит сложившийся ассортимент, усилит конкуренцию и удовлетворит растущий спрос, что логичным образом отразится и на ценах.
Собственно, именно это уже и происходит. Пресс-служба кабмина сообщила, что зампредседателя правительства Дмитрий Патрушев на совещании с участием переработчиков и производителей молочной продукции заявил об активизации импорта сливочного масла из "ряда стран".
Цены на масло поползут вниз "сразу же, как только появятся сообщения о согласовании первых поставок из-за рубежа", отметил Александр Рыбин.
Затем примерно в течение месяца будет наблюдаться постепенное снижение цен. Очевидно, что они уже не вернутся к прежнему уровню, как не вернулись цены на яйца. Но какой-то существенный откат, по крайней мере, произойдет.
Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
