Чипсы вызывают необратимые изменения в мозге ребенка

Ученые считают, что всему виной насыщенные жиры. Именно они препятствуют нормальной работе мозга. Насыщенные жиры самые простые по строению и наиболее вредные для здоровья. Насыщенные жиры имеют свойство соединяться в крови с кислотами и образовывать жировые соединения сферической формы. Кроме того, они легко откладываются в жировых клетках и вызывают сужение просвета артерии. Ежедневное употребление насыщенных жировтакже приводит к заболеваниям сердечнососудистой системы, ожирению и всем сопутствующим проблемам. Также в чипсах содержится акриламид — канцероген и мутаген. Это соединение образуется в продукте при жарке и встречается также в картофеле фри и в других продуктах, подвергшихся воздействию высоких температур. Его опасность в том, что оно может провоцировать рак. Причем самое пагубное влияние оказывает употребление чипсов на мозг ребенка 3-4 лет. Именно поэтому ученые рекомендуют до 4 лет вычеркнуть этот продукт из рациона ребенка. Исследование по воздействию чипсов на организм ребенка в старшем возрасте не дало подобных результатов.

Кстати, авторы исследования заявили, что последствия, вызываемые чипсами в детском организме - необратимы. Ранее специалисты доказали, что чипсы вызывают в организме зависимость подобно наркотикам. При употреблении снэков активизируется та же область мозга, что и при наркотической зависимости.

Фото informing.ru

При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.