Региональный гастрономический бренд запатентован.
Амурская федерация рестораторов и отельеров зарегистрировала в Роспатенте географическое указание "Пельмени" Амур". Теперь гастрономический символ обрел официальный статус, сообщается в Telegram-канале "Защита бизнеса_28".
Работа по внесению на гастрономическую карту России нового официального регионального бренда длилась более 10 месяцев. Для подтверждения статуса географического указания были использованы библиотечные и архивные фонды, привлечены работники одного из амурских СМИ и министерства экономического развития и внешних связей Амурской области.
"Амурские бренды должны громко звучать на всю Россию и за ее пределами. Регистрация географического указания "Пельмени" Амур" - важный юридический этап в закреплении наших кулинарных традиций. Поздравляем амурских рестораторов с дополнительным поводом предложить гостям и жителем области наше любимое блюдо - пельмени "Амур"!", - прокомментировал уполномоченный по защите прав предпринимателей в Амурской области Игорь Радченко.
Фото ТЕЛЕПОРТ.РФ
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт ТЕЛЕПОРТ.РФ обязательна.
